上海市超市（大型综合超市）水发水产品流通安全协议示范文本

上海市工商行政管理局

上 海 连 锁 经 营 协 会

二 Ｏ Ｏ 五 年 七 月

上海市超市（大型综合超市）水发水产品流通安全协议

超市（大型综合超市）公司（以下简称甲方）：

生产商、供应商（以下简称乙方）：

为加强对超市、大型综合超市水发水产品的安全监管，杜绝质量不合

格水发水产品流入市场，甲乙双方经协商，达成如下协议：

1．乙方保证按GB18406.4-2001《农产品安全质量无公害水产品安全

要求》提供安全、无公害的水发水产品。乙方保证供应的水发水产品在复

水工艺处理中，没有使用任何危害人体健康的色素、添加剂和保鲜剂；甲

醛、无机砷、汞铅等化学物质含量不超过行业标准。

2．乙方保证在运输过程中使用的盛（容）器、内包装材料坚固、清

洁、无毒、无异味。

3．非乙方直接加工的水发水产品，乙方应根据不同品种、不同批次，

提供上游生产商名称、地址、负责人等联系办法。

4．甲方发现水发水产品质量异常，应立即撤柜，并及时通知乙方，

情况严重的须上报食品监管部门处理。

5．甲方可定期或不定期派出质检人员到乙方实地了解水发产品的生

产情况并进行抽检，乙方应给予配合。

6．乙方故意弄虚作假，隐瞒真实情况，供应质量不合格水发水产品，

造成一定社会影响者，甲方有权将其企业列入“黑名单”，并报上海连锁经

营协会及有关食品监管部门备案。

7．乙方违反本协议约定应承担相应的经济和法律责任。

8．本协议作为超市（大型综合超市）产品购销合同的补充协议。本

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协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。

超市（大型综合超市）公司（盖章）代表：

生产商、供应商公司（盖章）代表：

协议签订日期： 年 月 日